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伊利揽获四项世界乳品创新奖,再获国际权威认可

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-22 15:33:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025年度世界乳品创新奖于荷兰当地时间6月18日在第十八届全球乳业大会揭晓,伊利集团一举斩获四项世界乳品创新奖及六项推荐奖,连续6年获此殊荣,获奖数量位居全球乳业第一。具体获奖情况如下:最佳冰淇淋:“Joyday”熔岩巧巧。该产品融合了五种巧克力的不同质感,带来丰富的口感体验,在东南亚市场重新定义了巧克力冰淇淋。Joyday是伊利2018年在印尼市场推出的国际化冰淇淋品牌,此次是伊利旗下海外品牌首次获奖。最佳不耐受人群乳品创新:“轻活”0乳糖全脂奶粉。它采用行业首创的多重乳糖酶解技术,将牛奶中的乳糖完全分解,同时在酶解过程中转化为原生乳益生元,既解决了乳糖不耐受问题,又守护了肠道健康,为消费者提供更舒适、健康的饮奶体验。最佳匠心乳品:伊利臻酪淡奶油。其凭借独特的脂肪配比与先进工艺,以高打发率、强稳定性和优风味技术为特色,实现风味与性能的双重突破,能满足专业及家庭烘焙的高标准需求。最佳企业社会责任/可持续发展倡议:伊利金典减碳有机纯牛奶。这款产品首创全程减碳理念,实现了从牧场、包装、生产等环节全链路减少碳足迹,包装整体呈现原木色,减少油墨、漂白,是中国首款全程减碳有机奶。世界乳品创新奖由国际食品行业媒体集团FoodBev Media举办,是全球乳制品行业公认的重要创新奖项。本届评选竞争激烈,伊利从20大类别的177款提名产品/项目中脱颖而出。
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