2025年9月，上海多所学校家长反映孩子学校午餐中的虾仁炒蛋“发臭”或“有沙”，学校临时停供该菜品，引发社会关注。以下是关于涉事供应商上海绿捷实业发展有限公司的相关情况：公司基本信息：绿捷公司成立于2014年9月，注册资本5000万元，实缴资本1200万元，法定代表人为葛均锋，董事长为陶煦。公司经营范围包括餐饮管理、信息咨询服务、食用农产品批发等。其股东为Green Express Foods, Limited，该公司董事包括王航、ALEX TIANLI ZHANG、陈云仪等。公司规模与业务：绿捷公司是一家主营学生营养午餐的团餐企业，总部位于上海市闵行区颛桥镇。公司自建有低温冷库、低温配送库、常温配送库，自有全程温控的冷链物流车队，可提供仓库物流一站式服务。截至2024年1月，公司业务覆盖上海市16个区的500多所中小学、幼儿园，日供餐超过50万份。公司背景与荣誉：2024年，绿捷公司被评为农业产业化上海市重点龙头企业。此外，公司还曾被评为上海市名牌企业、上海市著名商标企业、中国团餐百强企业、全国商业质量奖获奖单位等，“绿捷食品”获评全国中小学生营养餐领域代表品牌。涉事事件情况：2025年9月15日，上海多所学校家长反映孩子学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题，学校临时停供，补发了饼干、面包作为替代。针对此事件，绿捷公司回应称，有学校反映虾仁里有细沙，并不是所有批次都存在问题，不存在别的食品安全问题，公司已经留样，将加强食品安全监管，并深刻反思。9月18日晚，上海教育发布通报称，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验，一周内将出具检验结果。公司诉讼纠纷：天眼查信息显示，绿捷公司曾多次因生命权、健康权、身体权纠纷被起诉。此外，该公司还存在提供劳务者受害责任纠纷、劳动合同纠纷等诉讼案件。
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